Alamos Chardonnay

Descrição

Produtor: Alamos

Região: Mendoza Valle De Uco

País: Argentina

Tipo: Branco

Safra: 2023

Teor Alcoólico: 13

Vol Corpo: Leve

UVAS: Chardonnay (100%)

VINHEDOS: Vinhedos próprios de altitudes elevadas: Domingo e La Pirámide, todos localizados na província de Mendoza.

VINIFICAÇÃO: Seleção de leveduras. As uvas são fermentadas a temperatura controlada, no máximo 18ºC. Fermentação Malolática parcialmente realizada (65%) para conferir um toque cremoso sem perder o frescor do vinho.

MATURAÇÃO:Permanece 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.

SUGESTÃO DE GUARDA: Até 5 anos

SERVIÇO:Peixes, frutos do mar e pratos leves.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 09 a 12ºC